Es un pintoresco pueblo de 750 habitantes, situado sobre la falda de la Sierra de los Comechingones en el Noreste de la Provincia de San Luis, la zona ha sido declarada por Parques Nacionales.
Su cultura y tradiciones están íntimamente ligadas a los bosques naturales de Palmera Caranday que pueblan la región y le dan al paisaje un aspecto exótico que sorprende al viajero. Papagayos es un crisol de historia, calidez, aventura, paisajes, acción y futuro.
Lo recorre un arroyo de aguas más templadas, deleite de lugareños y turistas. Remontándolo, aguas arriba, se pueden pescar truchas (con mosca).Cuenta con infraestructura y servicio de alojamiento y gastronomía.
Entre las actividades que puede realizarse se encuentran las increíbles caminatas para recorrer el bosque de palmeras; cabalgatas; el circuito de artesanos cuya propuesta es realizar caminado, un recorrido por los talleres, viendo como se trabaja la palmera o el cuero.
Unos 15 Km. más adelante- a mano derecha- en el paraje conocido como Palo Verde, se sitúa el acceso a La Estanzuela, única estancia jesuítica de San Luís. Conserva, en su edificación, partes originales. Además, es posible apreciar pinturas rupestres.